外语人文教育系是由原外语系和教育系合并组建而成，在学院“立足行业、面向社会、服务地方”的办学方向指导下，已基本形成了一个较完整的教学体系。由胡彩业教授任系主任。现有应用英语、商务英语、商务日语、文秘四个高职专业以及五年一贯制初等教育（大专）和幼儿教育（中专）等专业。在校学生1500多人。根据人才市场调查，应用英语、商务英语、商务日语、文秘、初等教育、幼儿教育等都是紧俏专业，这些专业培养的人才都适应我国与国际经济接轨的要求，就业门路非常广阔。历年来，我系毕业生每年的就业率高达98%以上，他们主要在湖南和东南沿海省份乃至全国的企事业单位和公司就业。

外语人文教育系拥有一支教学技艺精湛的师资队伍，他们学识渊博，经验丰富，治学严谨。现有专职教师40人，兼职教师26人，外籍教师4人；其中教授4人，副教授15人，拥有研究生学历的有23人，双师型教师34人。根据学科教学和专业建设的需要，外语人文教育系下设专业英语教研室、公共英语教研室、人文教育教研室和小语种教研室4大教研室。

系部教学条件优良，设备先进。拥有设施齐全的教学楼、实训楼；拥有先进的宽带校园网络、6间多媒体教室，7 间学生机房350 台电脑、5个多媒体语音室、2间外语视听教室，80台钢琴以及专业化的美术教室、音乐教室、琴房、形体训练房、心理实验室；装备了包括电子阅览室、期刊阅览室、10 多万册图书资料的图书资料中心。为了能满足各专业实践性教学的需要，实现“工学结合”的高职人才培养模式，我们和巴格兰海外教育集团、深圳世纪皇廷公司等26家单位合作，建立了实训基地。

商务日语专业先后邀请日本福冈国际学院副院长彭冰博士、日本群马日语学院副院长陈俊林先生等专家和学者来我院讲学。专家们的讲学扩大了同学们的视野，激发了同学们的学习热情，受到了同学们的好评。2011年4月，我院与日本群马日语学院签定留学项目友好合作协议。根据该友好协议，日本群马日语学院将以最优惠政策接收我院学生留学（包括优惠我院学生的学费、优先向我院学生安排勤工俭学的工作等）。